Салата айсберг с гъби и пелинов дресинг
Продукти:
- 1/2 айсберг
- 75 г гъби
- 4 домата
- 1/2 краставица
- 4 стръка пресен лук
- за пелиновия дресинг:
- 6 с.л. зехтин
- 6 с.л. оцет
- 1/2 ч.л. горчица
- 2 ч.л. ароматен пелин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Айсбергът се измива и накъсва на малки парченца. Гъбите се почистват и измиват. Всеки домат се реже на шест резена, краставицата – на кръгчета, а лука – на ситно. Продуктите се разбъркват в купа. В буркан се сипват продуктите за дресинга, затваря се и се разклаща добре, докато се омесят съставките. Салатата се полива с получения дресинг.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 574 г | |
| Калории | 289 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 29% |
| Мазнини | 22 г | 65% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
