Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати
Продукти:
- 1 яйце
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. брашно
- 50 г масло
- сол
- за плънката:
- 1 тиквичка
- 1 зелена чушка
- 1 домат
- 2 стръка пресен лук
- 2 стръка мащерка
Рецепта:
Яйцата, млякото и брашното се разбиват.
Зеленчуците се нарязват на кубчета и заедно със солта се добавят към сместа за палачинките.
Загрява се масло в тигана и се пекат палачинките, като се обръщат и от двете страни. Продължава се до изчерпването на сместа.
Готовите палачинки се гарнират със салца или друга салата по избор.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 175 г | |
| Калории | 255 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 57% |
| Мазнини | 9 г | 33% |
| Белтъчини | 7 г | 12% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
