Палачинки с брашно от тапиока и амарант
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно от тапиока
- 1 ч.ч. брашно от амарант
- 1 ч.ч. кокосово мляко
- 4 яйца
- 1 ч.ч. вода
- кокосово масло
- кокосова захар
- сол
Рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват с кокосовото мляко (1 ч.ч.). Добавят се брашното (1 ч.ч.) от амарант и брашното от тапиока (1 ч.ч.).
При непрекъснато разбива се налива вода, колкото да се получи смес с консистенция на боза. Добавят се 1 щипка сол и 1 щипка кокосова захар.
В загрят тиган, намазан с кокосово масло, се оформят палачинки. Пекат се от двете страни до златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 85 г | |
| Калории | 105 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 8% |
| Мазнини | 10 г | 82% |
| Белтъчини | 3 г | 11% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
