Палачинки с кисело мляко и вода
Продукти:
- 1/2 кг брашно
- 3 яйца
- 450 г кисело мляко
- 450 мл. вода
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. захар
- 2 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Яйцата (3 бр) се разбиват със захарта (1 ч.л.) и 1 щипка сол. Содата бикарбонат (1/2 ч.л.) се разтваря в киселото мляко (450 г) и се разбърква с останалите продукти.
На части се добавя брашното (1/2 кг). Накрая се налива водата и сместа се разбърква до хомогенност. Трябва да бъде с консистенция подобна на боза.
Загрят тиган се намазнява и се оформят палачинките. Запичат се от двете страни до златист загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 129 г | |
| Калории | 202 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 68% |
| Мазнини | 4 г | 18% |
| Белтъчини | 7 г | 14% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лесни и бързи палачинки с кисело мляко, разтопено масло и яйца |
|
Бързи палачинки с кисело мляко и ванилия |