Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За тестото
  • 2 яйца
  • 2 с.л. брашно
  • 2 с.л. прясно мляко
  • 2 с.л. вода
  • сол
  • За плънката
  • 100 г шунка
  • 20 г топено сирене
  • 1 картоф
  • 2 с.л. сметана
  • сол
  • черен пипер
  • Гарнитура
  • 2 мариновани краставички
  • 1 лист зелена салата
  • майонеза
  • горчица

Рецепта:

С посочените продукти се разбива тесто. От него се опържват 2 палачинки в предварително сгорещен тиган грил. Шунката (100 г) се нарязва на ситно и се смесва с предварително сварения и настърган картоф (1 бр), нарязаното на дребно топено сирене (20 г), сметаната (2 с.л.), солта и черния пипер. С тази смес се намазват палачинките и се навиват на рула. Рулата се запичат за 5 минути в предварително сгорещена фурна. Поднасят се топли.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 649 г
Калории 752 кал
Въглехидрати 64 г 35%
Мазнини 36 г 44%
Белтъчини 40 г 22%
Холестерол 474 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Рула от запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене