Солени палачинки

Коктайлни парти хапки от солени палачинки с пушена сьомга и крема сирене

Прясното мляко, яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и сол се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло, до получаването на гладка смес....След като леко се охладят, палачинките се намазват с крема сирене, в тях се поставя парченце пушена сьомга и се завиват на рула - сервират се цели или нарязани на кръгчета.

Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер

От сместа, в равен тиган с незалепващо покритие, се опичат палачинки...След като леко се охладят, солените палачинки се намазват с разбит хайвер, в тях се поставят тънки ивици свежа краставица, навиват се на рула и се сервират цели или нарязани на хапки.

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

След като леко се охладят, палачинките се намазват със смес от разбита готварска сметана, ситно нарязани рулца от раци и натрошено сирене

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Солените палачинки се пекат на тиган с незалепващо покритие, като още докато са топли се завиват на рула със спаначената плънка. ...След като плънката се задуши, към нея се добавя натрошеното сирене и се разбърква добре.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и аспержи печени на фурна

Върху всяка палачинка се слага по един резен шунка, а върху него от получената смес и се навива на руло, а отгоре се поръсва останалото швейцарско сирене и настърганият пармезан - пекат се около 30 минути, докато се зачервят.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Продуктите за палачинките се разбиват в блендера до еднородна смес, след което се изпържват по обичайният начин, с малко масло....Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер. Изважда се от фурната и като поизстине малко, палачинката се изтегля от него и се слага в порционна чиния.

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна

От него се опържват 2 палачинки в предварително сгорещен тиган грил....Шунката се нарязва на ситно и се смесва с предварително сварения и настърган картоф, нарязаното на дребно топено сирене, сметаната, солта и черния пипер.

Запечени солени палачинки с шунка и кашкавал на фурна

Още докато са топли, палачинките се поръсват с настърган кашкавал и ситно нарязана шунка и се завиват на рула, а по желание се намазват с масло отвън и се запичат за десетина минути във фурната.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

За да се приготвят сaрмите от палачинки, необходимо е първо да се направи тестото за тях, като за целта прясното мляко и яйцата се разбиват, заедно със солта и разтопеното масло....Гъбите се нарязват на ситно и се запържват, заедно със ситно нарязания лук, прибавя се оризът и пърженето продължава.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

От тестото се изпържват две палачинки, а отделно се сварява и пасира картофът и се смесва със задушения спанак и счукания чесън....Палачинките се навиват на рула, нарязват се на парчета и се подреждат обърнати в чиния за сервиране.

Палачинков омлет с плънка от кайма

От полученото тесто се опичат 4 палачинки....Със сместа от запържен лук, кайма, галета и магданоз се пълнят палачинките и се завиват на рула.

Солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и разтопеното масло се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто, малко по-рядко от боза....В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - топено сирене, тънки резени бекон и листа айсберг.

Най-вкусната солена палачинкова торта с лютеница, майонеза, шунка, кашкавал и кисели краставички

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - майонеза, лютеница, настъргани кисели краставички и настъргани кренвирши.

Вкусна солена палачинкова торта с пастет и гъби

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти - пастет, тънки резени мариновани гъби и лютеница. Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с пастет.

Солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Палачинките се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза и листа айсберг, и от смесени настъргани твърдо сварени яйца, кисели краставички и отцедена риба тон от консерва....Последната палачинка се намазва с малко майонеза и се украсява с листа айсберг отстрани, а отгоре - с нарязани на колелца маслини, колелца сварен морков и твърдо сварено яйце.

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

В дълбока купа се разбиват яйцата, прясното мляко и брашното и щом се получи гладка смес, се добавят настърганите на ситното ренде моркови, нарязаната на кубчета шунка и тиквените семки....Палачинките се сервират топли.

Солени картофени палачинки без месо със сирене

Яйцата се разбиват с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра и заедно с настърганите картофи и лука се омесва тесто ....В намазан с олио и нагорещен тиган се изпържват палачинките.

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци и кашкавал

От продуктите за палачинките (без маслото) се приготвя тесто с миксера....Жълтъкът се разбива с лимоновия сок, солта,содата и кърито и се прибавя към соса с непрекъснато разбъркване.

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Така получената солена плънка от сушени домати, сирене моцарела и пармезан се слага в палачинките и те се навиват на рулца.

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Зеленчуците се нарязват на кубчета и заедно със солта се добавят към сместа за палачинките.

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Палачинките се приготвят, като се разбива яйцето, добавя се прясното мляко и на части брашното....Взима се една палачинка и се намазва с портокаловия дип с заквасена сметана и майонеза, слага се едно листо маруля, няколко парченца пилешко месо и се завива на руло.

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета

От разбитите в прясното мляко яйца и брашното се разбъркват тесто, от което се изпържват палачинки.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Почистените и нарязани гъби се задушават в 30 г от маслото около 10 минути (до омекване) и се наръсват със сол и черен пипер....Палачинките се нареждат в намазана с мазнина и наръсена с галета тортена форма, като през една се покриват със задушените гъби и с настъргания на едро ренде кашкавал.

По-общо:

Рецепти за солени палачинки