Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонеза
Продукти:
- за палачинките:
- 1 яйце
- 1 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. вода
- за пълнежа:
- 400 г кисело мляко
- 200 г маскарпоне
- 150 г сирене
- 300 г руска салата
- 1 ч.ч. майонеза
- 4 яйца
- маслини
- кисели краставички
Рецепта:
От брашното, прясното мляко, водата и яйцето се забърква смес и се приготвят тънки палачинки.
В ринг за торта за слага 1 палачинка и се намазва с руска салата. Отгоре се слага още 1 палачинка. Намазва се със смес от маскарпоне, натрошено сирене и сол на вкус. По този начин се реди тортата до изчерпване на продуктите.
Последната палачинка се намазва с майонеза. Солената торта се декорира с нарязани сварени яйца, маслини и кисели краставички и се оставя да стегне в хладилник.
Когато тортата е вече стегнала, рингът се сваля и тортата се намазва и отстрани с майонеза.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 333 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 6.5079874394226E+14 г | 39% |
| Мазнини | 3.1765216192624E+14 г | 43% |
| Белтъчини | 3.342164442984E+14 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
