Солени зелени палачинки от тиквички с крема сирене, чесън и копър
Продукти:
- за палачинките:
- 2 яйца
- 150 мл. прясно мляко
- 250 г брашно
- 600 г тиквички
- 2 стръка зелен лук
- 150 мл. вода
- 30 мл. олио
- чесън на прах
- сол
- за плънката:
- 1/2 кг крема сирене
- 1 връзка копър
- 2 скилидки чесън
Рецепта:
Яйцата, прясното мляко и водата се разбиват. Добавя се брашното и сместа се разбърква.
След това да се слагат настърганите тиквички, накълцаният лук, чесън на прах и олио. Сместа се разбърква много добре. В сгорещен тиган се изпичат 10 палачинки.
Приготвя се плънката, като крема сиренето и накълцаните копър и чесън се разбъркват много добре.
Палачинките се намазват с приготвената плънка и се завиват на малки рула.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 183 г | |
| Калории | 324 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 30% |
| Мазнини | 22 г | 60% |
| Белтъчини | 9 г | 11% |
| Холестерол | 95 мг |
Сподели:
