Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана
Продукти:
- за палачинките:
- 1 яйце
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. брашно
- 50 г масло
- сол
- захар
- за портокаловия дип:
- 100 г заквасена сметана
- 50 г майонеза
- 2 с.л. портокалов сок
- захар
- черен пипер
- сол
- за пълнежа:
- 5 листа зеленя маруля
- 200 г пилешко месо
Рецепта:
Пилешкото месо трябва да е предварително сварено. Палачинките се приготвят, като се разбива яйцето, добавя се прясното мляко и на части брашното. Овкусява се със 1 щипка сол и захар. Сместа трябва да е с гъстотата на боза. Палачинките се изпържват на слаб огън от двете страни. За портокаловия дип се разбъркват всички продукти. Взима се една палачинка и се намазва с портокаловия дип. Слага се едно листо маруля, няколко парченца пилешко месо и се завива на руло.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 208 г | |
| Калории | 413 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 40% |
| Мазнини | 20 г | 44% |
| Белтъчини | 17 г | 17% |
| Холестерол | 101 мг |
Сподели:
