Зелени солени палачинки със спанак, грах с ядково мляко
Продукти:
- 125 г брашно
- 250 мл. ядково мляко
- 100 г спанак
- 100 г замразен грах
- 2 яйца
- 2 с.л. олио
- сол
Рецепта:
Яйцата се разбиват с ядковото мляко. Постепенно се добавят пресятото брашно и 1 щипка сол.
Спанакът се почиства и се попарва (ако не е замразен). След това се измива със студена вода. Замразеният грах се размразява и заедно със спанака се пасира, докато стане на пюре. Добавя се към сместа за палачинки и се разбърква добре.
От приготвената зелена смес се пържат тънки палачинки на загрят незалепващ тиган.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 114 г | |
| Калории | 161 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 51% |
| Мазнини | 6 г | 33% |
| Белтъчини | 7 г | 17% |
| Холестерол | 68 мг |
Сподели:
