Лесни и вкусни палачинки без яйца и мляко с домашен шоколадов лешников крем (течен шоколад Нутела) и банани

Рецепта:

Брашното се смесва с газираната вода, захарта, ванилията, бакпулвера и солта. Сместа се разбива много добре, докато се получи рядка каша. Добавя се около 1 с.л. олио и отново се разбива.

Тиган, намазан с олио, се загрява и в него се слага около 1 черпак от смест. Палачинките се изпичат от двете страни до златист загар.

Приготвяне на течния шоколад: Захарта, маслото и водата се слагат в съд на умерен огън, докато захарта се разтвори.

Какаото и сухото мляко се пресяват. Сместа се изсипва в сиропа и се бърка енергично. Ароматизира се с ванилията.

Лешниците се смилат в блендер и се добавят към шоколада. Готовият шоколад се оставя да стегне.

След това всяка палачинка се намазва с него и се нареждат нарязани банани. Палачинките се сгъват и се сервират.