Палачинки с червено цвекло и крема сирене
Продукти:
- 1 ч.ч. цвекло
- 100 мл. прясно мляко
- 7 с.л. брашно
- 1 скилидка чесън
- 1 яйце
- 60 г крема сирене
- 1 с.л. копър
- сол
Рецепта:
Червеното цвекло се сварява и се настъргва на много ситно, след което се изцежда добре.
Яйцето се разбива с прясното мляко, брашното и солта. Прибавя се цвеклото и сместа отново се разбърква.
В загрят намазнен тиган се запържват палачинките и от двете страни до готовност. Палачинките се получават по-дебели заради гъстотата на сместа.
Крема сиренето се разбърква с накълцаните копър и чесън. Сместа се посолява и с нея се мажат палачинките. Навиват се и се нарязват на парчета.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 111 г | |
| Калории | 190 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 52% |
| Мазнини | 7 г | 34% |
| Белтъчини | 7 г | 15% |
| Холестерол | 67 мг |
Сподели:
