Продукти:
- 1/2 л. прясно мляко
- 250 г брашно
- 3 яйца
- 1 щип. сода
- 1 щип. сол
- 2 с.л. масло
- 12 с.л. течен шоколад
- 300 г ягоди (по желание)
Рецепта:
Прясното мляко (1/2 л.), яйцата (3 бр) и предварително смесените и пресяти брашно (250 г), сода (1 щип.) и сол (1 щип.) се смесват в дълбока купа и се разбиват, заедно с разтопеното масло (2 с.л.), до получаването на гладка смес. От нея в равен тиган с незалепващо покритие се опичат палачинки. От посоченото количество обикновено се получават 12 броя. Още докато са топли, палачинките се намазват с течния шоколад (12 с.л.) и се завиват на рула. Поднасят се веднага, по желание с пресни ягоди (300 г) или други свежи плодове.
Палачинките с шоколад са един от най-вкусните начини за започване на деня. Поднесени като закуска в леглото, заедно с чаша ароматно кафе, прясно мляко или цитрусов фреш, са ключът към сърцето на половинката!
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 116 г | |
| Калории | 213 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 50% |
| Мазнини | 10 г | 40% |
| Белтъчини | 6 г | 11% |
| Холестерол | 58 мг |
Сподели:
