Рецепти за пържени тестени десерти

77 резултата

Чурос - хрупкави пържени тестени пръчици от латиноамериканската кухня

Продукти:

1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. вода
1 яйце
2 с.л. масло
2 с.л. олио
сол

Калроии и макроси:

312 ккал. 44г въглехидрати, 7г протеини и 11г мазнини
59% / 10% / 33%

Рецепта:

Водата, маслото, солта и олиото се слагат в тенджера да заврат. През това време в друга тенджера се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска

Тестото за бухтите се приготвя по следния начин – в тенджера се изсипват водата, маслото и солта.

Чурос с канела и захар (пържен тестен десерт)

Добавете брашното и разбъркайте енергично, докато се получи тесто....Запържете чуросите до златисто кафяво и извадете с решетъчна лъжица върху хартиени кърпи, за да се отцедят.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Брашното, захарта, цитрусовите кори, сода и бакпулвер се разбиват с миксер с приставка за тесто....Когато олиото е добре загряло, приготвените топчета се запържват за около 2 минути, докато бухнат и станат златисти на цвят.

Ябълкови пърженки (мекици) със захарна глазура (десерт от тесто)

Взима се топче от тестото, оформя се и се пуска в сгорещената мазнина....Получената мекичка се запържва по около 2 минути от страна.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

Смята се, че италианските пържени понички, известни като бомболони, са с тоскански произход....Брашното, захарта и маята се слагат в купа и се разбъркват с миксер с приставка за тесто.

Мързелив ябълков щрудел с бутер тесто и плънка от ябълки, стафиди, бадеми, галета и канела

Галетата се запържва за кратко в сгорещения маргарин, след което се прибавят стафидите и бадемите и сместа се пържи около 2 минути....Бутер тестото се разстила и изстиналата плънка се разпределя равномерно върху него.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Този вкусен гръцки десерт се състои от тънки листове тесто, които се навиват на руло, пържат се и се заливат с меден сироп.

Домашен пай с праскови (с маслено тесто)

С брашното се омесва меко тесто....Посипват се със захар и се запържват на котлона, докато започнат да се карамелизират.

Пържени ябълки в тесто за палачинки

Белтъците се разбиват на гъст сняг, но се прибавят към тестото непосредствено преди пърженето на ябълките.

Още