Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки
Продукти:
- 1 глава червено цвекло
- 100 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 7 с.л. брашно
- 30 мл. зехтин
- Сол
- За пълнежа:
- 60 г крема сирене
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. копър
- 2 стръка пресен лук
Рецепта:
Червеното цвекло (1 глава) се сварява, след което се настъргва на ситно. Изцежда се добре.
Яйцето (1 бр), прясното мляко (100 мл.), брашното (7 с.л.) и 1 щипка сол се разбиват добре. Добавя се цвеклото и сместа се разбърква.
В загрят намазнен тиган се изпържват палачинки от двете страни до златист загар.
Крема сиренето се разбърква с накълцаните копър и чесън. Палачинките се мажат със сместа и се навиват. Нарязват се на ролца и се поднасят като парти хапки.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 56 г | |
| Калории | 123 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 40% |
| Мазнини | 7 г | 52% |
| Белтъчини | 3 г | 10% |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
