Тиквени палачинки със сироп, ядки, канела и джинджифил
Продукти:
- 150 г тиква
- 200 г брашно
- 1 яйце
- 200 мл. прясно мляко
- 50 г масло
- 1 с.л. захар
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. канела
- 1 ч.л. джинджифил
- 2 с.л. олио
- сироп
- орехи
Рецепта:
Тиквата се обелва и се запича във фурната до омекване. Изважда се, изчаква се да се охлади и се настъргва.
В купа се смесват брашното, захарта, содата бикарбонат, джинджифилът и канелата.
В отделна купа се смесват яйцата, млякото и олиото.
Двете смеси се смесват, добавя се тиквата и се разбива, докато се получи палачинково тесто. Оставя се да престои 10 минути.
Тиганът се загрява и се намазва с малко масло. В него се изпичат палачинките и се гарнират със сироп по избор и орехови ядки.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 86 г | |
| Калории | 187 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 53% |
| Мазнини | 8 г | 40% |
| Белтъчини | 4 г | 9% |
| Холестерол | 41 мг |
Сподели:
