Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец
Продукти:
- 3 картофа
- 1 яйце
- 1 с.л. брашно от лимец
- 1 с.л. извара
- 1 с.л. заквасена сметана
- 1 стрък зелен лук
- хималайска сол
Рецепта:
Картофите се сваряват, след което се обелват и се намачкват.
Смесват се с яйцето, нарязаният на ситно зелен лук, брашното от лимец, заквасената сметана и изварата. Сместа се разбърква много добре, докато стане еднородна.
Палачинките се изпичат в загрят намазнен тиган и от двете страни до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 185 г | |
| Калории | 162 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 75% |
| Мазнини | 2 г | 11% |
| Белтъчини | 6 г | 15% |
| Холестерол | 48 мг |
Сподели:
