Картофена салата от варени картофи с яйца, лук, олио, лимонов сок и маслини
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 1 яйце
- 1 глава лук
- сол
- 1 щип. магданоз
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. маслини
Рецепта:
Картофите (1/2 кг) се сваряват, обелват и нарязват на парчета. Лукът (1 глава) и свареното яйце се нарязват на ситно. Всичко се смесва и овкусява със ситно нарязан магданоз, сол, олио и лимонов сок. Салатата се поднася оформена с връх, върху който има „паяк” от 6 ивици черна маслина.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 340 г | |
| Калории | 279 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 69% |
| Мазнини | 6 г | 19% |
| Белтъчини | 9 г | 13% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
