Американски палачинки без глутен с брашно от елда
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно от елда
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 яйца
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 ч.л. канела
- 10 г ванилия
- Масло
Рецепта:
Брашното от елда (1 ч.ч.) се смесва с бакпулвера (1 ч.л.) и канелата (2 ч.л.). Яйцата (2 бр) се разбиват с прясното мляко (1 ч.ч.) и ванилията (10 г).
Течната и сухата смес се съединяват при непрекъснато бъркане.
В загрят тиган се разтопява масло. Оформят се дебели палачинки, тип американски и се запичат от двете страни до златист загар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 60 г | |
| Калории | 91 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 55% |
| Мазнини | 3 г | 29% |
| Белтъчини | 4 г | 17% |
| Холестерол | 51 мг |
Сподели:
