Веган палачинки с банан, ягоди, брашно от спелта и бадемово мляко

Веган палачинки с банан, ягоди, брашно от спелта и бадемово мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бананите (2 бр) се намачкват и се разбъркват с брашното (110 г), бакпулвер (1 ч.л.), сода бикарбонат (1/2 ч.л.) и лимонов сок (1 ч.л.). Налива се на части бадемовото мляко (180 мл.), докато се получи плътна хомогенна смес.

Накрая се добавят част от нарязаните ягоди (150 г). В загрят тиган на умерен огън се оформят малки палачинки. Пекат се по около 3 минути на страна.

Палачинките се гарнират с кисело кокосово мляко (4 с.л.), кленов сироп (4 с.л.) и останалите ягоди.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 194 г
Калории 251 кал
Въглехидрати 53 г 82%
Мазнини 3 г 11%
Белтъчини 5 г 8%
Холестерол 6 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: