Американски палачинки с кисело мляко, бакпулвер и сода бикарбонат
Продукти:
Рецепта:
Маслото се разтопява и се слага в голяма купа. Добавят се яйцето, захарта, киселото мляко и солта. Сместа се разбърква до хомогенност.
Брашното се пресява със содата бикарбонат и бакпулвера. Сухата смес постепенно се добавя към течната смес. Тестото за палачинки се разбърква до еднородност.
В загрят тиган се оформят малки палачинки и се запичат от двете страни до златист загар. Тези американски палачинки могат да се ядат както в комбинация със сладко, така и със солено – например с яйца на очи и запечен бекон.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 47 г | |
| Калории | 113 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 50% |
| Мазнини | 5 г | 40% |
| Белтъчини | 3 г | 11% |
| Холестерол | 31 мг |
Сподели:
