Вкусни меки американски палачинки с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, сода, бакпулвер и яйца без масло
Продукти:
- 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно
- 1 яйце
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 ч.л. сода
- 1 ч.л. бакпулвер
Рецепта:
Пълнозърнестото брашно се смесва със содата и бакпулвера.
Яйцето се разбива заедно с прясното мляко и киселото мляко. Сухата и течната смес се съединяват и се разбъркват, докато се получи хомогенно тесто за палачинки.
Тиган се нагрява и се намазва с мазнина – масло или олио. С черпак се взима от сместа и се оформят малки палачинки. Пекат се от двете страни до златист цвят.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 91 г | |
| Калории | 117 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 58% |
| Мазнини | 3 г | 23% |
| Белтъчини | 6 г | 21% |
| Холестерол | 40 мг |
Сподели:
