Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Продукти:
- 1 кг смокини
- 1/2 л. вода
- 400 г мед
- 1 с.л. лимонова кора
Рецепта:
Смокините се измиват и се разрязват на половинки.
Водата и медът се слагат в тенджера и сместа се вари на слаб огън. Когато медът се разтопи, се засичат 10 минути.
Добавят се смокините и сладкото се вари 1 час. Слага се лимоновата киселина и се вари още 1 час.
Готовото сладко се оставя да се охлади и се разпределя в стерилизирани буркани.
Време за приготвяне:
150 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 238 г | |
| Калории | 245 кал | |
| Въглехидрати | 65 г | 99% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 1 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Сладко от зрели смокини с индрише и лимонтозу |
|
Сладко от смокини |
|
Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина) |
|
Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп |