Български домашен чийзкейк от обикновени бисквити, сметана, крема сирене и сладко от къпини
Продукти:
- за блата:
- 400 г обикновени бисквити
- 5 с.л. маргарин
- за крема:
- 375 г крема сирене
- 300 мл. сладкарска сметана
- 3 с.л. пудра захар
- за декорация:
- 400 г сладко от къпини
Рецепта:
Обикновените бисквити се смилат. Смесват се с разтопения маргарин и се разбъркват добре.
Дъното на форма се намазва с маргарин и се покрива с бисквитената смес. Притиска се много добре, за да се получи блат.
Приготвя се кремът, като сладкарската сметана се разбива на сняг. Добавя се крема сиренето и отново се разбърква. След това се слага и пудрата захар.
Бисквитения блат се покрива с крема и се заглажда. Чийзкейкът се намазва със сладко от боровинки. По желание се декорира с различни плодове - къпини, боровинки, смокини и се оставя в хладилник, за да стегне с добре.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 196 г | |
| Калории | 643 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 40% |
| Мазнини | 40 г | 56% |
| Белтъчини | 8 г | 5% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
