Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки

Салата с рукола, хамон (или прошуто), смокини и кедрови ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг рукола
  • 200 г хамон
  • 8 смокини
  • 40 г кедрови ядки
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • сол

Рецепта:

Руколата се измива, подсушава и поставя в порционни чинии. Върху нея се разполагат разполовените смокини, парчета хамон и кедрови ядки. Салатата се посолява и овкусява с балсамов оцет и зехтин. Вместо хамон, може да се използва и прошуто.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 581 г
Калории 644 кал
Белтъчини 38 г
Мазнини 36 г
Въглехидрати 51 г
Холестерол 82 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: