Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари
Продукти:
Рецепта:
Измитите и едро нарязани айсберг (100 г) и радичио (100 г) се смесват в голяма купа. Към тях се прибавят и измитите листенца рукола (100 г), а също и настърганият морков (1 бр). Cалатата се овкусява със сол, зехтин (4 с.л.) и лимонов сок (3 с.л.), и към нея се добавят маринованите калмари от консерва, нарязани на колелца. Забележка: Можете да използвате и пресни калмари, като преди да ги добавите в салатата е необходимо да ги пуснете във вряща подсолена вода за кратко.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 145 г | |
| Калории | 120 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 19% |
| Мазнини | 8 г | 57% |
| Белтъчини | 8 г | 25% |
| Холестерол | 99 мг |
Сподели:
