Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби

Градинарска салата от айсберг, моркови, чушки и мариновани гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червеният лук (1 глава) се почиства от обелките и се нарязва на колелца. Измива се със студена вода и се отцежда. Салатата айсберг (1 глава) се измива и се накъсва на парченца. Чушките се почистват и нарязват на колелца. Морковът (1 бр) се почиства и се нарязва на тънки ленти с помощта на белачка. Маринованите гъби (100 г) се отцеждат и нарязват на полумесеци. Всички зеленчуци се смесват в дълбока купа и се овкусяват със ситно нарязан копър (4 стръка), лимонов сок (1 с.л.), зехтин (4 с.л.) и сол. Градинарската салата се поднася веднага.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 274 г
Калории 116 кал
Въглехидрати 12 г 40%
Мазнини 7 г 52%
Белтъчини 3 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Салата Айсберг с чери домати и авокадо

Зелена салата айсберг с яйца, авокадо и червени чушки и краставица

Зелена салата айсберг с маслини, каперси и дресинг и соев сос, мед и горчица