Романтични масленки с масло за Свети Валентин със сладко от ягоди
Продукти:
- 300 г брашно
- 100 г пудра захар
- 250 г масло
- 50 г нишесте
- 50 г бадеми
- 2 с.л. сладко от ягоди
Рецепта:
Пресятите в дълбока купа брашно(300 г), пудра захар (100 г) и нишесте (50 г) се смесват със студеното и нарязано на малки кубчета масло (250 г) и смлените на ситни трохи бадеми (50 г). От продуктите се омесва гладко тесто, което се разточва на тънка кора и с помощта на формички се изрязват сърчица. Те се подреждат върху хартия за печене или намаслена и набрашнена тавичка. С помощта на малка капачка от бутилка или с пръст се оформят малки вдлъбнати кръгчета в центъра на всяко сърце. Вдлъбнатините се запълват с гъсто ягодово сладко (2 с.л.). Важно е вдлъбнатините да не се препълват, тъй като при печенe сладкото може да прелее. Сладките се изпичат в предварително загрята до 180 градуса фурна и са готови веднага щом получат лек розов загар (около 15 минути). По желание могат да се поръсят с пудра захар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 31 г | |
| Калории | 152 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 42% |
| Мазнини | 9 г | 53% |
| Белтъчини | 2 г | 6% |
| Холестерол | 22 мг |
Сподели:
