Домашни сладки с орехи за Свети Валентин

Домашни сладки с орехи за Свети Валентин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г брашно
  • 125 г пудра захар
  • 150 масло
  • 50 г орехи
  • 1 ч.л. ванилия
  • 150 г захарен фондан

Рецепта:

Брашното (200 г) се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета твърдо масло (150). Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавят се пудрата захар (125 г), смлените орехи (50 г), ванилията (1 ч.л.) и от получената смес се прави тесто.

Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С помощта на формичка се отрязват плоски сладки с форма на сърца и се подреждат в намаслена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят.

Готовото захарно тесто (150 г) (или по желание може да се използва марципан) се разточва внимателно на кора с дебелина около милиметър. С помощта на същата формичка за сладки се отрязват сърчица, които се поставят върху сладките, след като те се охладят.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 44 г
Калории 129 кал
Белтъчини 2 г
Мазнини 3 г
Въглехидрати 24 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: