Домашни сладки бисквити с фъстъчено масло и парченца шоколад

Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 8 с.л. масло
- 1/4 ч.ч. захар
- 1 яйце
- 1 опак. ванилия
- 1 ч.ч. фъстъчено масло
- 1/2 к.ч. шоколад
Рецепта:
В малка купа се смесват брашното (1 1/2 ч.ч.) и бакпулверът (1/2 ч.л.) и се оставят настрани. С миксер на високи обороти в голяма купа се разбиват маслото (8 с.л.) и захарта (1/4 ч.ч.) до получаването на гладка смес. Прибавят се яйцето (1 бр) и ванилията (1 опак.). Добавя се фъстъченото масло (1 ч.ч.) и се разбива до гладкост. Накрая се добавят сухите съставки и се разбива, докато не изчезнат всички бели нишки. От сместа се оформят малки топчета, които се поставят върху хартия за печене и се притискат с дъното на чаша, за да се получат бисквитки. Сладките се украсяват с парченца шоколад (1/2 к.ч.) и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути, или докато краищата на сладките леко не покафенеят.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории и хранителна стойност:
Порция | 72 г |
Калории | 342 кал |
Белтъчини | 9 г |
Мазнини | 20 г |
Въглехидрати | 33 г |
Холестерол | 36 мг |