Пухкав кекс с фъстъчено масло

Пухкав кекс с фъстъчено масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фъстъченото масло (1/2 к.ч.), яйцата (3 бр), захарта (1 ч.ч.) и олиото (1/2 ч.ч.) се разбиват с миксер много добре до получаването на гладка смес.

След това към нея се добавят брашното (1 ч.ч.) и бакпулверът (1 ч.л.) и разбиването продължава до получаването на гладка смес за кекс. Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна. Пече се около 30 минути, след което се оставя да се охлади. Повърхността на кекса се облепва със захарен фондан (100 г), разточен на много тънка кора. Отгоре се поръсва с готови захарни фигурки по избор. Реже се на квадратни парченца и се поднася.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 69 г
Калории 258 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 12 г
Въглехидрати 33 г
Холестерол 47 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкав вкусен кекс, двуцветен, с прясно мляко, ванилия и какао (с бакпулвер)

Пухкав кекс / сладкиш с прясно мляко, малини и глазура от крема сирене, бита сметана и пудра захар

Пухкав плодов сладкиш с череши

Коментари:

Автор Мнение

Maria Petkova

2014-11-06 12:49:37

Здравейте, исках да споделя впечатления, тъй като току-що го вадя от фурната.
Първо се зачудих защо няма кисело мляко, но реших да изпълня рецептата.
Стана наистина много вкусен!