Домашно сладко от сини сливи с желираща захар, лимонена киселина и пектин
Продукти:
- 1 кг сливи
- 1/2 кг захар
- 40 г пектин
- 1 кг желираща захар
- 1/2 ч.л. лимонена киселина
Рецепта:
Сливите се нарязват на парчета и се почистват. Слагат се в хлебопекарната и се добавя захарта.
Прибавят се пектина и лимонената киселина. Има и вариант, вместо с пектин, сладкото да се приготви с желираща захар.
Уредът се включва на програма за конфитюр. Готовото сладко се разпределя в сухи буркани и се затварят. Обръщат с капачките надолу и се оставят да престоят така за 24 часа.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 254 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 2.6550476851953E+24 г | 39% |
| Мазнини | 1.2959177396592E+24 г | 43% |
| Белтъчини | 1.3634946364727E+24 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
