Сладко от бели череши с индрише и лимонена киселина в бурканчета (зимнина)
Продукти:
- 2 кг бели череши
- 2 кг захар
- 2 1/2 ч.ч. вода
- 2 1/2 ч.л. лимонена киселина
- 2 листа индрише
Рецепта:
Белите череши се измиват добре и се почистват.
От водата и захарта се приготвя захарен сироп. Черешите се пускат в него. Сладкото се вари до желаната гъстота.
Малко преди да се свали от котлона, се добавят лимонената киселина и индришето. Готовото сладко се разбърква и се разпределя в буркани.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 463 г | |
| Калории | 920 кал | |
| Въглехидрати | 233 г | 98% |
| Мазнини | 2 г | 2% |
| Белтъчини | 2 г | 1% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
