Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Продукти:
- 1 1/2 кг касис
- 1 1/2 кг захар
- 1 ч.л. лимонена киселина
- 3 ч.ч. вода
Рецепта:
От захарта и водата се сварява сироп.
Добавя се почистеният и измит касис. Вари се до готовност.
Преди да се свали от огъна, към сладкото се прибавя лимонената киселина. Сладкото се разбърква и се разпределя в затоплени буркани.
Бурканите се затварят и се стерилизират за около 5 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 375 г | |
| Калории | 676 кал | |
| Въглехидрати | 173 г | 98% |
| Мазнини | 1 г | 2% |
| Белтъчини | 2 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
