Касисът е невисок храст, познат още като „черно френско грозде“. Има дребни плодове с кисел или сладко-кисел вкус. Касисът е най-богатият на витамини плод. Съдържа най-голямо количество витамин С спрямо останалите плодове. От плодовете на касиса се приготвят, компоти, сладка, сокове, сиропи и вина.
Плодовите киселини на касиса са в състояние да стимулират дейността на храносмилателните органи и да възбудят апетита. Сокът, получен от пресния плод, е приятна напитка, която утолява жаждата, особено смесена с малинов или ягодов сок, и е полезна при трескави състояния. Внесените чрез сока калиеви соли действат пикочогонно и могат да бъдат полезни при бубречни камъни и пясъци, хипретонична болест, при сърдечни и други отоци.
Съдържанието на танинови и пектинови вещества действа благоприятно при възпалително заболяване на храносмилателните органи със смущения в храносмилането.
17 резултата
248 ккал. 21г въглехидрати, 1г протеини и 0г мазнини
98% / 2% / 1%
Ромът (60 мл.), ликьорът трипъл сек (15 мл.) и сокът от касис (100 мл.) се разбиват в шейкър....
