Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера
Продукти:
- 1 1/2 кг тиква
- 700 г кафява захар
- 70 мл. вода
- 1/2 лимон
Рецепта:
Тиквата се почиства от кората, семките и сърцевината. Нарязва се на парчета и се слага да се вари, докато омекне. Когато изстине, се пасира заедно със захарта.
Оставя се да престои около час и след това се налива във водата. Когато сладкото започне да ври, се прибавя сокът от лимона и се вари около 5 минути.
Готовото сладко се разпределя в затоплени буркани и си затварят плътно. Обръщат се с капачките надолу, докато изстинат.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 230 г | |
| Калории | 311 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 98% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 2 г | 3% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
