Лесна рецепта за карамелено сладко от ябълки
Продукти:
- 6 ч.ч. ябълки
- 50 г плодов пектин на прах
- 3 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. кафява захар
- 1/2 ч.ч. вода
- 1 ч.л. масло
- 1/2 ч.л. канела
Рецепта:
Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета.
Смесват се заедно с водата, канелата и маслото в голяма тенджера. Готвят се на слаб огън, докато ябълките омекнат, около 10 минути.
Поръсват се с плодовия пектин и се оставят да заврат.
Добавя се двата вида захар и сладкото се разбърква още около минута.
Котлонът се изключва, а образувалата се пяна се премахва. Сладкото се разпределя в буркани.
Голяма тенджера с вода се слага да заври и напълнените буркани се оставят в нея за около 10 минути.
Изваждат се и се оставят обърнати с капачките надолу, докато изстинат.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 236 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 1.7440346818705E+30 г | 39% |
| Мазнини | 8.5125607928601E+29 г | 43% |
| Белтъчини | 8.956456593275E+29 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
