Печено сладко с круши на фурна
Продукти:
- 2 кг круши
- 1 кг кафява захар
- 1 ч.ч. вода
- 50 мл. лимонов сок
Рецепта:
Крушите (2 кг) се измиват и се подсушават. Обелват се, почистват се от семките и се нарязват на четвъртинки.
Плодовете се прехвърлят в тава и се поръсват с лимонов сок (50 мл.) и кафява захар (1 кг). Оставят се да престоят така около 2 часа.
Налива се вода и крушите се пекат около 2 часа на 180 градуса. Сладкото е готово, когато сиропът се сгъсти.
Готовото сладко се разпределя в буркани, докато е още горещо и се затварят. Обръщат се с капачките надолу, докато изстинат напълно.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 413 г | |
| Калории | 633 кал | |
| Въглехидрати | 163 г | 99% |
| Мазнини | 1 г | 2% |
| Белтъчини | 1 г | 1% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина) |
|
Сладко от круши |
|
Сладко от круши с ванилия и канела стерилизирано в бурканчета (зимнина) |