Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки
Продукти:
- 120 г грис
- 250 захар
- 1 ч.л. ванилия
- 700 мл. вода
- 4 с.л. лимонов сок
- 6 с.л. сладко от боровинки
- 1 ч.л. канела
Рецепта:
Водата (700 мл.), захарта (250), лимоновият сок (4 с.л.) и ванилията (1 ч.л.) се кипват в тенджерка на котлона. Щом се получи сироп, се добавя грисът (120 г). Той се сипва внимателно на много тънка стуйка при непрекъснато бъркане. Бъркането продължава и след изсипванетo на гриса за още няколко минути, докато кремът се сгъсти. След това се разпределя в десертни купички, на дъното на които е поставено сладко от боровинки (6 с.л.). Кремът се поръсва с канела (1 ч.л.) и се оставя в хладилника да се стегне и охлади.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 150 г | |
| Калории | 95 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 87% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 3 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
