Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Рецепта:

Сините сливи (3 кг) се почистват и се измиват. Слагат се в тава, поръсват се със захарта (1 кг) и се оставят да престоят така поне 3 часа.

След това се налива 1 чаша вода и се пекат в загрята фурна на 200 градуса. Прибавят се почистените и разполовени орехи (200 г). Сладкото се пече около 45 минути.

Когато е готово, се прибавя лимонтузуто и се разбърква. Готовото сладко се прехвърля в буркани. Затварят се и се стерилизират за около 10 минути.