Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурна
Продукти:
- 800 г свински котлети
- 2 скилидки чесън
- 3 домата
- 150 г кашкавал
- 2 яйца
- 1 с.л. магданоз
- 3 с.л. олио
- 1 ч.л. риган
Рецепта:
Свинските котлети се начукват. Може да се изпиолзват и вратни пържоли, но ястието ще стане по-мазно. Поръсват се със сол и черен пипер. След това се запържват в загрята мазнина. Слагат се в тава и се покриват с алуминиево фолио.
Отгоре се подреждат нарязаните на филии домати и се заливат със смес от яйцата, наситнен чесън, магданоз, риган, настърган кашкавал, черен пипер и сол.
Ястието се пече в загрята на 200 градуса докато стане златисто (около 30-35 минути).
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 360 г | |
| Калории | 637 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 4% |
| Мазнини | 44 г | 64% |
| Белтъчини | 52 г | 34% |
| Холестерол | 255 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки |
|
Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио |