Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч

Рецепта:

Медът и горчицата се смесват и разбъркват. Добавя се соевият сос и отново се разбърква, а накрая и майонезата. С получената марината се намазват свинските пържоли и се оставят в хладилник. Добре е да се мариноват поне 1 час. Така маринованите пържоли може да се изпекат на скара или да се задушат в йенско стъкло или глинен гювеч.