Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурна
Продукти:
- 2 скилидки чесън
- 40 мл. соев сос
- 50 г лук
- 20 мл. зехтин
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Чесън на прах, зехтин, соев сос, черен пипер и нарязан на полумесеци лук се слагат в купа.
Съставките за маринатата се разбъркват добре. Пържолите се начукват леко, ако имат нужда и се надупчват на няколко места.
Месото се слага в маринатата и съдът се затваря с капак или алуминиево фолио. Пържолите се мариноват в хладилник за минимум осем часа, най-добре за 12 часа.
След това се пекат на скара, на фурна или се запържват.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 30 г | |
| Калории | 56 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 20% |
| Мазнини | 5 г | 74% |
| Белтъчини | 1 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
