Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган
Продукти:
- 1/2 ч.ч. оцет балсамико
- 1/4 ч.ч. соев сос
- 3 с.л. ситно смлян чесън
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. зехтин
- 2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сос уорчестър
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
Рецепта:
Оцетът, соевият сос, медът, зехтинът и сосът Уорчестър се смесват в купа и се разбъркват. Добавят се и сухите подправки – стритият чесън, сол и лют червен пипер.
Свинските вратни пържоли се заливат с маринатата. Натриват се добре и се оставят да се мариноват, покрити, в хладилник за поне 3 часа. След това месото се пече на скара, барбекю или грил тиган.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 68 г | |
| Калории | 95 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 55% |
| Мазнини | 4 г | 38% |
| Белтъчини | 2 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
