Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Продукти:
- 4 свински вратни пържоли
- 50 г бекон
- 6 печурки
- 4 кисели краставички
- 2 скилидки чесън
- 200 мл. домати от консерва
- 80 мл. червено вино
- 4 с.л. олио
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. чубрица
- 50 г брашно
- черен пипер
- сол
Калроии и макроси:
828 ккал. 23г въглехидрати, 37г протеини и 63г мазнини
12% / 19% / 70%
Рецепта:
Вратните пържоли се посоляват и се подправят с черен пипер. Овалват се в брашно....