Рецепти за задушени пържоли

89 резултата

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган

Задушени свински вратни пържоли по ловджийски със сос от гъби, бекон, кисели краставички, доматени и червено вино на тиган - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

828 ккал. 23г въглехидрати, 37г протеини и 63г мазнини
12% / 19% / 70%

Рецепта:

Вратните пържоли се посоляват и се подправят с черен пипер. Овалват се в брашно....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

В тигана се задушават гъбите, нарязани на филийки, като в тигана от задушаването на пържолите следва да е останала течност, в която гъбите да се готвят.
Рецепта Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли се начукват и посипват с подправките....Заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути.
Рецепта Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути.
Рецепта Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Телешките пържоли леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер....Към тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина.
Рецепта Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурна

Свинският врат се нарязва на пържоли с дебелина около 2 см и те се запичат във фурна, докато се зачервят.
Рецепта Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

Вкусно задушено пуешко месо на пържоли със сос от ябълки и ром на тиган

С тази смес с заливат пържолите, разбърква се добре и се слагат в хладилник да се мариноват около 2 часа....Задушава се за 8-10 минути, като при необходимост се добавят още ябълков сок и ром .
Рецепта Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Щом поомекнат зеленчуците, се налива виното и задушаването продължава до омекването на месото.
Рецепта Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Пържолите се поръсват със сол и черен пипер....Задушават се и се слагат нарязаните гъби.
Още