Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара
Продукти:
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. соев сос
- 3 с.л. горчица
- 2 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. черен пипер
- мащерка
- магданоз
Рецепта:
Медът, соевият сос, зехтинът, скълцаният чесън, горчицата, черен пипер и няколко клонки мащерка се смесват. Разбъркват се.
В плик се слагат пилешките бутчета или крилца и се заливат с маринатата. Пликът се завръзка и се разклаща. Месото се оставя да се маринова за поне 2 часа, най-добре за 1 вечер.
След това месото се пече в загрята фурна, както са в плика или могат да се изпекат на скара.
Може и да не се използва плик, а продуктите за маринатата да се разбъркат в купа и месото да се маринова, покрито с прозрачно фолио.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 25 г | |
Калории | 56 кал | |
Въглехидрати | 5 г | 34% |
Мазнини | 4 г | 60% |
Белтъчини | 1 г | 7% |
Холестерол | 0 мг |