Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна

Пълнени пилешки бутчета с булгур и гъби печени на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, докато месото омекне.

Булгурът се накисва във вода за 30 минути.

Лукът се нарязва на дребно и се запържва в олиото. Когато омекне, към него се добавят нарязаните на ситно гъби и булгурът. Поръсва се със сол и нарязани на ситно магданоз и джоджен.

Прави се разрез във всяко бутче и в пролуката се пълни с получената смес. Зашиват се и се намазват с масло и сол. Бутчетата се слагат в намазана с олио тава и се долива чаша вода. Пекат се на умерена фурна за един час, като се обръщат няколко пъти.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 315 г
Калории 612 кал
Въглехидрати 35 г 23%
Мазнини 39 г 57%
Белтъчини 32 г 21%
Холестерол 111 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Рецепта Печено пиле с булгур и пресни подправки

Печено пиле с булгур и пресни подправки