Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати
Рецепта:
Пилешките бутчета (8 бр) се запържват в тиган. 5-6 минути преди да са напълно сготвени се изваждат от тигана. На същото място се запържват лукът (2 глави), чилито и кориандърът за 2-3 минути. Доматите (1/2 кг) се обелват, нарязват се на ситно и се добавят в тигана. След 2-3 минути се добавят и бутчетата и се задушава за 10-15 минути. Накрая се добавя и замразената царевица (1/2 кг) (може да се използва и царевица от буркан) и се готви още 5 минути. Овкусява се със сол и пипер.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 429 г | |
Калории | 302 кал | |
Въглехидрати | 34 г | 44% |
Мазнини | 6 г | 18% |
Белтъчини | 31 г | 40% |
Холестерол | 95 мг |