Пилешки горни бутчета с черен боб и чери домати на фурна

Рецепта:

Пилешките бутчета се мажат с 2 с. л. зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер. Пекат се 40 минути във фурна на 200 градуса. Бобът от консервите се отцежда и се разбърква с кората от лимона, накълцаният чесън, доматите, риганът, сол, черен пипер и останалият зехтин. Сместа се изсипва в тавата при месото и ястието се пече още 15 минути. При сервиране се поръсва с магданоз.