Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Рецепта:

Пилешките бутчета се нареждат в гърнето, добавят се ситно нарязаните гъби, нарязаните на кубчета моркови, нарязаните на резени картофи, обелените и настъргани домати, олиото, зърната черен пипер. Налива се вода колкото да покрие продуктите. Овкусява се със сол и черен пипер и гърнето се похлупва. Поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура, докато ястието е почти готово. Добавя се виното и се готви се още 10-15 минути. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.